Degustare de tomate

Te așteptăm la Sibioara pentru o degustare de tomate specială.

Gratuit, vei putea încerca o selecție de 5 soiuri de tomate rare și vei avea o fișă prin care vei vota preferatele tale.

Care crezi sunt mai bune, roșiile coapte pe vrej sau cele culese de verzi?

Aceasta este tematica acestei degustări, organizată de noi ca temă de licență pentru Facultatea de Horticultură din cadrul USAMV București.

Ca accentul fie pe gustul de altădată al roșiilor, ele vor servite simplu, cu un pic de ulei de măsline Chateau D’Estoublon și fulgi de sare Maldon.

Mult-iubitele inimă de bou din soiul Andrada, chiar în formă de inimă, crescute bio din semințe de la Banca de Resurse Genetice din Buzău
Galben-multicolore din soiul de tomate Old German, cultivat de imigranții germani menoniți din America încă din 1800
Tomate Strawberry Leopard, un soi foarte rar, roșu cu pistrui aurii, de la Brad Gates din SUA
Black from Tula, un soi de tomate negre, de origine ucraineană. E momentan mai puțin cunoscut decât Neagra de Crimeea, dar doar momentan - are un gust intens, afumat și ușor sărat datorita pigmenților negri, și cu siguranță va deveni renumit
Inima de bou Mortgage Lifter, poate cel mai faimos soi de roșii heirloom din toate timpurile. E roșia aia roșie adevărată, iar numele său e sinonim cu luxul încă de acum 80 ani, când creatorul o vindea la un preț absurd și tot nu făcea față cererilor.
Suntem curioși să vedem ce zici de gusturile lor, își merită faima? Hai la degustare! Și, daca ți s-a făcut foame, te așteptăm să servești și masa la noi.

 Daca dorești să upgradezi experiența și să rămâi la masă la punctul nostru gastronomic local, te așteptăm cu drag! Poți vedea meniul săptămânii la Sibioara și prețurile pe această pagină.

Te rugăm să ne anunți dacă dorești să rămâi și la prânz atunci când faci rezervarea pentru degustare, suntem o echipă mică și trebuie să știm câte porții pregătim.

Scroll to Top